Bạn chỉ cần khoảng 30 phút là đã có ngay một món ăn phù hợp cho cả bữa chính lẫn bữa phụ.

	Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạo

Món phở gà khô này tôi vô tình học được từ một người bạn và yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Tôi bị thu hút bởi sự giản đơn của nó. Không như phở nước truyền thống hay phở xào chua với vô vàn các loại gia vị, chỉ cần khoảng 30 phút là bạn đã có ngay một món ăn phù hợp cho cả bữa chính lẫn bữa phụ.
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạo
Nguyên liệu cần có:: (cho 2 khẩu phần) - 2 cái đùi gà nhỏ - 6 quả trứng cút - 1 củ cà rốt
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạo
- Rau sống - Bánh phở - Hành, tỏi, mật ong, dầu hào, gia vị Thực hiện:
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạoLuộc chín, bóc vỏ trứng cút
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạogọt bỏ vỏ, cắt sợi cà rốt
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạoCho cà rốt vào chảo, xào chín cùng với khoảng 2 gram muối, 5 gram bột nêm và 5ml dầu mè
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạorửa thật sạch, ướp thịt gà cùng hành, tỏi băm, 5 gram bột nêm, 10ml nước tương, 15ml mật ong, 10ml dầu hào
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạoCho đùi gà vào chảo, chiên chín đều các mặt
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạoLấy đùi gà ra, lọc bỏ xương, cắt miếng nhỏ vừa ăn
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạonấu nóng 30ml nước mắm cùng 30ml nước sạch và 30 gram đường, ớt băm
Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạoTrụng sơ bánh phở qua nước sôi, ăn kèm với rau sống, trứng cút, thịt gà, cà rốt xào và nước chấm
* Nên trụng sơ bánh phở qua nước sôi để loại bỏ bớt vị chua của men bánh

Võ Mạnh Lân
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở, gà, khô, Võ Mạnh Lân

cach lam dau phu sốt cà chua thịt gà cho sò lụa xào đậu que kim chi kho gà oi bít tết phụ kiện máy tính cháo hải sản nấu mồng tơi banh bao nhan thit ga ngon tôm nấu sua đũa chẠca làm gà xào ghẹ rang che vai ngon cua đồng thịt bò nấu rau củ salad trứng nau banh đa thit lon xao bánh lắc phô mai cach lam mi xao ngon bố tu lam goi rau cu thịt bò rán tế công thức bánh bông lan chanh món thạch banh chocolate chip muffin các món hầm Phở xào chay б Món mực Mát dịu cach lam cha tom cua salad gà rau củ Nhận diện rau củ Trung Quốc thịt bò sốt coca bánh mì đào pudding Nga Nguyễn cach lam banh quy thức chấm cách Làm bánh mì món quà Chi cach lam mien cha tom thit sinh to xoai cach lam kem tra xanh goi bo tu xuyen đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê thịt sốt dứa Che dau van tương trái ớt banh da lon nước lẩu Nước mắm chấm gà rang banh hoi la cam nem nuong suon heo chien gion sinh tố sữa tươi chuối Go i thuốc thịt bò trộn salad pho gÃƒÆ Xiu chim cau ham sushi sốt mayonnaise Buffet thịt bò xào cải và hạt macadamia công thức nước chấm nem bún chả cach lam goi mien thai lan cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng canh ngon làm cha mẹ suon nuong mat ong ngon thịt bò xào khoai tây HAT chả cá xốt cà chua mieng ga canh rau cu công thức thịt dê xào sả ớt thịt bò xào khoai snack hồng que gỏi giá bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay thịt bò xào nui gạo Cách Làm Bánh mi ba chi nuong làm bánh xeo CHẠdầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng chuối xanh chiên giòn thịt bò xào phở Bột chiên trứng cách làm mứt thit vien bi do sot ca chua bún sườn lợn trứng cút rán xù thịt bò xào rau cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh Canh hến nhâm tu lam nem chua thịt bò xào tỏi Ca sốt ca mưa tép kho Hướng dẫn nấu ăn canh hạt sen thịt bò xào cach lam kem ca tram hap ca chua cuon ca thu tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc cách nấu bún mắm cánh cửa mứt sim dẻo món trứng kiểu thái dầu ăn cách làm bánh pizza bánh táo bánh sandwich cuộn tôm gian